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  • 共找到 11 条符合 地沟油 查询结果
  • 　　日前，国家卫生部发布了针对地沟油检测的4个仪器法和3个可现场使用的快速检测法，经过进一步验证和完善后，将最终制定出一个在技术上优秀的地沟油检测办法。　　据了解，地沟油危害是砒霜的100倍。如果放松对地沟油检测查处，势必对人们的身体健康造成难以想象的影响。但是就目前状况而言，地沟油检测方法再先进，执法的依旧是人。人们出门吃饭或买油，也不...
  • 　　近日，网络上流传地沟油自我检测方法，引起不少网民跟帖留言。其中主要有“冷冻法”、“大蒜法”和“酱油法”三种。这些方法可行吗？记者昨天作了采访。冷冻法　　网友称把油放入温度8摄氏度左右的冰箱，2小时后如果出现凝结，就是地沟油。　　相关人士表示，这种方式有一定的依据，地沟油因为反复提炼，其中肉、鱼等动物荤油的含量高，荤油肯定会结冻，但并不...
  • 　　2011年9月中旬，公安部在“打四黑、除四害”行动中一举破获了涉及14省的重大地沟油案，直捣地沟油的“老巢”.可一个月过去了，“食品安全警察”依然没有找到地沟油的检测方法。来自卫生部、科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局和中国疾病预防与控制中心7家机构的数十位专家，对地沟油进行5种方式的检测，结果发现完全无效。有关专家表...
  • 　　近期，青岛要求餐馆公示食用油品类、品牌、厂家、生产日期等基本信息，以方便市民对餐馆进行监督。记者探访青岛多处餐馆发现，已经有企业张贴出公示，有的甚至直接贴出购油发票。但是仍有半数以上的餐馆尚未公示。随着公约的发布，青岛2.4万多家大小餐馆有望公示食用油。　　货物名称：8L×2大豆油，数量：19箱，单价115元，销售单位名称：山东鲁星油...
  • 　　 地沟油生产销售过程　　1.淘挖初炼：从饭店附近的阴沟淘挖泔水，几乎没什么成本，收集到泔水后架火熬制泔水油，之后以3000元/吨的价格卖出；　　2.倒卖：倒卖者将收到的初炼地沟油以5600元/吨的价格卖给自称是“高新企业”的收购者；　　3.深加工：“高新企业”初炼地沟油深加工成为“食用油”；　　4.批发零售：加工厂将地沟油卖给粮油商行...
  • 　　长假期间，当下馆子的食客走进市中心一家餐厅里，顿时觉得眼前有些不同：展示台上摆放着某品牌食用油。这种用大厅明示的形式，是市餐饮行业协会在推进餐饮团购食用油进程中，参与其中的企业的一个创新亮点。　　这家企业是镇江市餐饮行业协会会员单位，企业负责人告诉记者：这样做，就是为了让顾客到饭店吃得放心。　　市餐饮行业协会秘书长王雪英告诉记者，为了...
  • 　　 生产地沟油场所　　近日，警方摧毁了涉及 14个省的“地沟油”犯罪网络，证实了“地沟油”流回餐桌，引起舆论关注。许多论者呼吁，要建立地沟油标准，为重罚餐馆将地沟油当做食用油提供依据。然而，当警方以地沟油检测缺乏相关标准说明查处难、而论者也在呼吁赶快制定地沟油标准的时候，人们其实疏忽了一个更严重的问题。　　为何要制定地沟油标准？实际上，...
  • 市食品安全监控中心　　昨天，本报记者独家获悉，经过约3个月的全力奋战，市食品安全监控中心全面筛查了地沟油可能涉及的80多个技术检测项目，终于找到了查出地沟油的4类有效指标。　　今年6月底，新华社报道称，通过暗访发现北京周边地区存在制售地沟油的现象。市委、市政府领导高度重视，明确要求相关部门加强问题研究。市食品安全办公室迅速部署，积极组织实...
  • 　　据了解，地沟油产业不仅没有消失，如今甚至还从小作坊走向了工业化和精炼化，而从加工窝点抽取的样油送到国家食品质量安全监督检验中心检测后，结果显示符合食用植物油和食用动物油的一般指标要求。　　早前，有关媒体通过暗访发现京津冀一些地沟油加工窝点已经基本形成了较为完整的产业链，且生产能力惊人，仅暗访的几家窝点日加工能力合计已近百吨。这些地沟油...
  • 　　为严防“地沟油”回流餐桌，根据山东省10日公布的《全省“地沟油”整治和餐厨废弃物管理工作方案》，从现在起到5月中旬，山东省卫生、质监、工商等有关部门将各司其职，联手开展一场严厉打击生产、销售和使用“地沟油”违法行为的整治行动。小餐馆、火锅店和学校食堂等将成为重点整治对象。　　其中，卫生部门将加强对食用油的风险监测；质监部门将负责对食品...
  • 　　1月6日，“两会”召开前，政协委员刘朝晖再次实地走访餐饮行业，特别是学校周边饭店，他表示，“‘地沟油’这东西祸害子孙后代，希望你们用放心油，做出安全放心的饭菜。”并提交了《加强餐饮行业“食用油”管理，坚决杜绝“地沟油”回流餐桌》的提案。　　走访发现，各饭店所使用的油都是在外面进来的散装油，而这些散装油从表面成色来看，一般人看不出异样，...
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